牛蛙的采收的標(biāo)準(zhǔn)

　　隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們的生活品質(zhì)也相應(yīng)提高，對于吃穿住行越來越講究，對美食的要求更是越來越高。如今牛蛙是餐桌上比較受歡迎的一道菜，很多人都喜歡吃牛蛙，但是大家對牛蛙的養(yǎng)殖以及采收了解嗎?在對牛蛙進(jìn)行采收的時(shí)候，是有一些采收標(biāo)準(zhǔn)的，只有達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)才可以對其進(jìn)行采收。那么采收標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?現(xiàn)在我們來為大家介紹一下牛蛙采收的標(biāo)準(zhǔn)。

　　1、活潑好動，對外界刺激有敏銳的反應(yīng)，體表有1層清潔透亮的粘液，體色鮮艷，身體健壯，無內(nèi)外傷殘，腹內(nèi)無脹氣，無病害的為好品質(zhì)的牛蛙。

　　2、活動遲緩，在水中腹部朝上，不能自己翻轉(zhuǎn)過來，對外界刺激沒有敏銳的反應(yīng)，體表粘液脫落，體色失去光澤，身體瘦弱，內(nèi)外有傷殘(如腿部發(fā)紅)、腹部鼓脹有氣的均為次品。也是活牛蛙將要死亡的征兆。

　　3、身體僵硬、有異臭味的為變質(zhì)的死牛蛙。牛蛙的質(zhì)量好壞，直接影響它的味道和營養(yǎng)價(jià)值。無論是商業(yè)部門經(jīng)營牛蛙產(chǎn)品或是消費(fèi)者選購牛蛙，均應(yīng)知道牛蛙質(zhì)量的優(yōu)劣。

　　以上我們?yōu)榇蠹医榻B了牛蛙采收的標(biāo)準(zhǔn)。相信吃過牛蛙的人很多，但是了解牛蛙采收標(biāo)準(zhǔn)的人少之又少，只有達(dá)到相應(yīng)的采收標(biāo)準(zhǔn)，牛蛙的品質(zhì)才會更加好，才能符合食用要求。牛蛙的好壞會直接影響它的味道，那么味道不好的牛蛙還有誰會愿意去吃呢?所以牛蛙的采收是很重要的，同樣在購買的時(shí)候進(jìn)行辨別也很重要。我們牛蛙養(yǎng)殖場長期進(jìn)行牛蛙批發(fā)，牛蛙都是符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的，如果大家想要進(jìn)行購買，可以聯(lián)系我們進(jìn)行了解。