介紹牛蛙的采收方法

　　隨著時間的推移，如今人們對美食有了更多的追求，喜歡用各種有特色的食材進行美食的制作，牛蛙作為特色美食，有人喜歡，也有人不喜歡。喜歡吃的人在食用牛蛙的時候會想著各種各樣的制作方法，對于牛蛙養殖戶來說，要做的就是養好它，好好飼養，讓肉質更加鮮美。牛蛙到了采收的時候，該如何采收呢?這是牛蛙養殖場的人員需要思考的話題，下面就來看看相關內容介紹吧。

　　牛蛙的采收一般用人工捕捉的方法，其方法有：(一)燈光捕捉在夜間，用手電筒光向牛蛙眼照射，牛蛙因強光耀眼，一時木然不動，這時可乘機網捕或手捉。(二)挖土捕捉冬眠期的牛蛙潛伏在凍土層下冬眠，離地面50～70厘米，深的達1米。用鋤頭或鐵鍬掀翻河、塘邊軟土，可捉到牛蛙。

　　這兩種采收方法均為野外大面積放養牛蛙的采收方法，池塘圈養的，面積較小，可在池塘中用大網圍捕，之后選大小適中的個體，裝入袋或框、桶內，然后再加工處理。此外，倘若在江河或湖泊養殖的面積很大，也可用鋼叉叉、魚鉤釣或用微小的霰彈射擊進行捕捉，但這種方法使牛蛙大都內外受傷，不宜遠距離運輸或暫養，只能現捕現售或加工處理。

　　通過上文的描述，我們可以認識到牛蛙采收采用的具體方法，有針對野外養殖情況的，也有池塘圈養的，采用合理的方式是很重要的。牛蛙的采收工作做得好的話，一次就可以采收好多，既能節約時間，還能讓我們的采收工作順利完成，何樂而不為呢。當然了，牛蛙養殖工作也是很重要的!