牛蛙養殖業的現狀

　　大家應該吃過很多的美食吧，那大家也應該吃過牛蛙吧，牛蛙可謂說是餐桌上的一道美味啊，對于牛蛙的做法，可以說是多種多樣，可以烤著吃，烤著吃就可以吃到牛蛙外焦里嫩的口感，很是爽口，也可以炸著吃，當炸出金黃色的時候就可以撈出裝盤，河鮮的香味頓時在你的口中膨脹開來，其實牛蛙現在有很多人都在養殖，那么要牛蛙的養殖究竟是怎么興起的呢?讓冷凍牛蛙廠家和大家一起來看看吧。

　　牛蛙的養殖，目前幾乎遍及世界各洲，世界上每年的牛蛙肉消費量增長很快，每千克售價在l～30美元之間，北京鮮活商品牛蛙售價每千克50～60元。1985年印度出口牛蛙腿667噸，古巴為295噸以上。近幾年來，隨著消費量的增加，不少國家紛紛建立牛蛙養殖場或養殖公司。我國臺灣省現有牛蛙養殖區500個，僅屏東縣就有600余戶養殖牛蛙。養殖面積達幾千畝，年產量達1萬多噸。1958～1963年牛蛙曾多批引進我國大陸，并先后在20個省市進行養殖試驗，但大多未成功。少數單位，如廈門水產研究所養殖較好，1963年1月從日本引進種蛙9只，1964年生產商品蛙30多擔，1965年出口70多擔，1966年出口200擔，平均每畝水面牛蛙產量達33擔，近幾年牛蛙養殖重新起步，規模較小。因此，除飯店上及少數大城市的賓館外，在一般市場上還難以提供牛蛙肉食用。

　　以上就是牛蛙的養殖現狀和經過，大家應該對此有了深刻的了解了吧，所以我們如果想要吃上新鮮的牛蛙，就要來我們金壇市永樂牛蛙養殖專業合作社哦，我們的牛蛙是非常好的，另外我們的冷凍牛蛙也是非常的新鮮，所以歡迎大家前來我們公司進行洽談業務。